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急赶工做好了，架上烤炉大铁锅，试着确定能让铁锅里的水一直保持沸腾后，这才放下心来。
几人当天夜里就早早睡下了，因为第二天要早起很多，要先去刘屠夫镇上的杀猪场里拿肉货，接着拿回来清洗和熬煮。
这一煮便是两个时辰过去，当卤味出锅，已经是接近正午。
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这一煮便是两个时辰过去，当卤味出锅，已经是接近正午。