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第44节 (第3/3页)

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这家大排档开了有二十来年,菜单上十几样菜,唯独这两道做得最好,整个下河帮流派都能排上号。

“看过推荐,就不会先盯十几分钟,”黎白昕托着腮,“更何况,她没点主食,只吃菜,吃螺蛳时不用牙签挑,娴熟吸肉。咸味积攒到一定程度,还会专门喝冰水冲淡。”

白小川盯着那漂亮姑娘,皱起眉:“食评家?但没听说过这号人。”

按黎白昕说法,这姑娘纯靠自己精准挑出店内招牌,在美食评论家里都能算优秀的,还年轻漂亮,真有这号人,在圈子里早该打出名气。

他们这些出身厨艺世家的,对有点名气的食评家都如数家珍,以防对方上门来时没认出人,招待不周,被大批一通。

白小川一顿,又想起什么:“完了!若真是食评家——”

这家大排档可是出了名的反感食评家!

白小川话音未落,就见大师傅兼大排档老板端着一盘辣子肥肠,极重地砸在裴宴面前,语气恶劣:“吃完就滚!我们小本生意,可坐不下食评家小姐您这座大佛!”

大师傅姓杨。

父亲去世后,他子承父业,接手家中大排档。

他们家大排档是老字号,出了名的味道好,鼎盛时期还上过《华国美食周刊》的“酒香不怕巷子深”板块,虽是小本生意,也十分风光。

然而好景不长,父亲年纪上来后中风,味觉、嗅觉下降,做出来的味道不比以前。

有个小有名气的食评家听闻此事,如鬣狗嗅到腐肉,名义上前来鉴赏,实际借机将大排档大批一通,父亲在报刊上看到对方撰稿,郁郁寡欢,不出几月就去世。

杨师傅悲痛万分,恨屋及乌,从此痛恨食评家这一群体,对寻常探店博主都不给好脸色。

此时没直接将裴宴扫地出门,还是看在她年轻,恐怕也没做这行当多久的份上。

裴宴正美滋滋吃着田螺,骤然被一声大吼,愣了几秒才道:“我不是食评家。”

杨师傅冷笑:“你不点主食,吃几口还要喝水冲淡味道,不是食评家,谁信?”

裴宴:“……”天降大锅,就不许有喜欢独自品鉴的食客?

若非好奇辣子肥肠是否与田螺一般美味,她肯定拍桌就走。

见杨师傅横眉冷目,她辩解肯定没用。

裴宴也懒得多费口舌,打算吃完就走。

她在杨师傅冒火的目光中慢条斯理夹起一块肥肠,咀嚼。

咀嚼的动作逐渐变慢,裴宴微微皱起眉。

一直盯着她的杨师傅见状冷笑:“怎么?不好吃?”

他长得膀大腰圆,寻常人被他冷斥一声,再多的话也说不出口。然而裴宴仿佛没看到他有多愤怒似的,点头:“确实不够好,跟炝炒田螺不是一个水准。”

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