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饭都做的简单,基本上都是稀饭、凉面,要么就是月笙从镇上买些包子、烧饼,有时甚至就煮几个□□土豆。
今日中午月笙就做了凉面。
面条擀好之后上锅煮熟,然后冷水过一下,用芝麻油拌匀放凉。土豆切丝焯水,花生冷油下锅炸香,黄瓜也切丝,之后和面条混在一起。加入盐、酱油、蒜末、辣椒,最后淋上一点热油,又香又爽口。
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面条擀好之后上锅煮熟,然后冷水过一下,用芝麻油拌匀放凉。土豆切丝焯水,花生冷油下锅炸香,黄瓜也切丝,之后和面条混在一起。加入盐、酱油、蒜末、辣椒,最后淋上一点热油,又香又爽口。